El consumo de queso en México es muy alto, debido a la gran variedad (panela, añejo, oaxaca, cotija, asadero, chihuahua o adobera), además de ser un must en la comida típica mexicana, como quesadillas, sopes, tostadas o enchiladas. Los mexicanos consumen más de 400 mil tonelada, es decir, entre 2.1 a 6 kilogramos al año.

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) hizo un llamado a la población que planea disfrutar de eventos deportivos como el Super Bowl para evitar reuniones, no acudir a lugares con aglomeraciones y mantener las medidas de higiene en la preparación de alimentos, así como preferir comidas saludables sobre aquellas que tienen alto contenido calórico y bajo aporte nutricional.

Sanulac Nutrición México arrancó 2022 anunciando inversiones por 40 millones de pesos, al tiempo de presentar nueva imagen de etiquetas para consolidar sus marcas de fórmulas infantiles, un mercado con valor superior a 11 mil millones de pesos anuales.

Para lograr las metas y sueños del futuro, mucho depende de cómo nos cuidamos, ante ello, Quaker presentó su nueva campaña “el futuro yo”, la cual promueve buenos hábitos y cuidar nuestra alimentación.

Este 2022 es una gran oportunidad para replantear los logros y redireccionar nuestras metas. Una de ellas, quizá la más importante, es la nutrición de nuestros hijos.

Los sabores que ofrecen novedad, altos niveles de indulgencia y beneficios dirigidos para la salud, están listos para impulsar la preferencia de los consumidores en 2022, según Kerry, la empresa líder mundial en Taste and Nutrition.

Abbott anunció la creación del Centro Abbott de Soluciones para la Malnutrición, un espacio de innovación dedicado a la reducción de la malnutrición en todo el mundo. El Centro, una colaboración entre Abbott, socios y expertos externos en nutrición, se enfocará en la identificación, el tratamiento y la prevención de esta problemática para las poblaciones más vulnerables del mundo, incluyendo madres, bebés y niños pequeños, así como adultos mayores y personas sin acceso a una buena nutrición.

Estamos seguros que uno de tus grandes propósitos de año nuevo es comer más saludable o de una manera mejor balanceada y con la idea de ayudarte a cumplir estos anhelos, es que HSI México te comparte esta rica receta elaborada a base de vegetales que puedes encontrar en cualquier mercadito y lo mejor de todo a un costo muy accesible.