La enfermedad celíaca es una afección digestiva y autoinmune que afecta el intestino delgado. Esta condición es causada por una reacción al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno, entre otros derivados que puede tener un impacto en la calidad de vida, haciendo que el cuerpo no obtenga todos los nutrientes que necesita.
La Universidad del Claustro de Sor Juana, la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro y la Asociación de Cocineros Queretanos, celebran la riqueza de la cocina queretana como invitada especial de este encuentro.
Ingredientes
En el marco de la celebración del Día de las Madres en México, Tramontina anunció su alianza con el reconocido chef y experto en cocina y bienestar, Alfredo Oropeza. Esta alianza promete unir la experiencia y la pasión por la cocina y las personas. Juntos, buscarán promover un estilo de vida saludable y sostenible, con alimentos de verdad para una vida de verdad.
Nestlé México inauguró huertos escolares en Lagos de Moreno, Jalisco, proyecto que tiene como propósito involucrar a la comunidad educativa en la producción y consumo sostenible de sus propios alimentos naturales, a través de acciones que contribuyan al aprendizaje de los niños y niñas.
Banco Santander México en conjunto con la chef mexicana Elena Reygadas, anunciaron el lanzamiento de las becas de manutención Curso Santander Gastronomía Elena Reygadas 2024, únicas por sus características, que apoyarán con 800 mil pesos a veinte jóvenes mexicanas que busquen destacar en el ámbito gastronómico.
RH Editores produce y comercializa la revista de Salud Factor RH. La edición es mensual.
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