El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), bien público de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, desarrolló una nueva variedad de garbanzo con mayor tolerancia a la sequía y resistente a enfermedades y a los efectos del cambio climático.
México y Japón instrumentarán un plan de trabajo para fortalecer en nuestro país la inversión en materia pesquera, particularmente con empresas dedicadas al proceso de desconche de vieiras (moluscos bivalvos) en Ensenada, Baja California, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Tanto el pulpo como el ostión son ricos en Omega 3; proteínas y minerales, como el zinc y calcio; carbohidratos y vitaminas, y pueden prepararse frescos, fritos o cocidos para caldos y sopas, pastas y cócteles, entre otros.
Las vacaciones de Semana Santa llegaron y para millones de mexicanos representa el momento perfecto para disfrutar en familia, viajar, descansar y dar un giro a la rutina del día a día. Sin duda, los protagonistas de las vacaciones son los más pequeños, de ahí la importancia de cuidar su salud.
La Secretaría de Salud señala la importancia de tener una alimentación adecuada con productos nutritivos en relación con las necesidades dietéticas de cada organismo, que incluya todos los grupos de alimentos, acompañada de ejercicio físico regular. El consumo de huevo, carne roja y carne blanca, proporcionan los aminoácidos necesarios, como la lisina, que ayuda en la absorción de calcio y fortalece el sistema inmunológico.
En la primera quincena de marzo de 2024, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) presentó una variación de 0.27% respecto a la quincena anterior. Con este resultado, la inflación general anual se ubicó en 4.48 por ciento. En la misma quincena de 2023, la inflación quincenal fue de 0.15 % y la anual, de 7.12 por ciento.
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